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ラタトゥイユをアレンジパスタ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

  • ラタトゥイユのあまり

    おたま2杯程度

  • ケチャップ

    大さじ1

  • ウスターソース

    小さじ1

  • パスタ

    100g

  • お湯

    1リットル

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ラタトゥイユをアレンジパスタ
  • 300円前後

作りすぎて余ったラタトゥイユをおいしいパスタソースにアレンジ!

作り方

  • 1

    ラタトゥイユを入れた鍋を火にかける。

  • 2

    温まって来たら、ケチャップとウスターソースを入れてさらに2〜3分煮込む。

  • 3

    同時に別の鍋でパスタを茹でる。

  • 4

    パスタにラタトゥイユで作ったソースをかけたら完成!

きっかけ

ラタトゥイユを大量に作りすぎてしまったので、アレンジしました。

おいしくなるコツ

赤ワインを足しても味に深みが出ます。

レシピID: 1750066895

公開日:2019.09.06

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