思い立ったらすぐにできる！シンプルなオニオンスープ レシピ・作り方
材料（4人分）
- たまねぎ 2個
- 水 500ml
- 塩 小さじ1/2
- コンソメ顆粒 大さじ1
- 砂糖 小さじ1/2
- コショウ 少々
作り方
- 1 たまねぎをみじん切りして、飴色になるまで炒める。途中で塩を加える。
- 2 たまねぎに水、コンソメ顆粒、砂糖を加えて10分ほど煮込む。
- 3 コショウをふって出来上がり。
- 4 焼いたパンとチーズをのせて、オーブンで焼いたらオニオングラタンスープに。アツアツスープにとろけるチーズをいれるだけでも美味しい！
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