和風 しめじの卵炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
- 卵 1個
- しめじ（石づきを切り落とし、茹でたもの） 50ｇ
- ★マヨネーズ 小さじ1ほど
- ★のりたま 小さじ1
- ★白だし 小さじ1
- サラダ油 大さじ1ほど
作り方
- 1 しめじは大きいものは食べやすい長さに切る
- 2 ボールに卵としめじと★を入れ、卵を溶きながらよく混ぜ合わせる
- 3 フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、②を流し入れ、箸でおおきく混ぜながら、卵がお好みの固さになるまで焼く
- 4 器に盛り付けて出来上がり
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ぱんこ２２１2020/09/15 01:17
美味しかったです、ごちそうさまでした
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