つゆ/マヨで 板蒲鉾と胡瓜とおかかの冷奴 レシピ・作り方
材料(1人分)
- 絹ごし豆腐 1個(90g)
- 板蒲鉾 中1/3本
- 胡瓜(太めの千切り) 10g
- ★追いがつおつゆ(ミツカン、2倍濃縮) 小さじ1
- ★マヨネーズ 小さじ1/2ほど
- ★かつお節 1つまみ
作り方
- 1 板蒲鉾は板を取り、3等分に切る
- 2 器に絹ごし豆腐をおき、上に①を並べてのせる
- 3 ②の上に胡瓜を広げてのせる
- 4 ③の上に★を順にかけて出来上がり
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