旦那さん大満足★ 茄子の揚げ浸し レシピ・作り方
材料(2人分)
- 茄子 1個
- 油 大さじ3
- めんつゆ(2倍濃縮) 50ml
- 水 100ml
作り方
- 1 なすを一口大にきります
- 2 めんつゆ、水を火にかけて器にうつします
-
3
油を火にかけ、茄子を揚げ焼きします
揚げた茄子は器へ。 - 4 粗熱を取り、冷蔵庫で30分寝かせば完成★
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