お弁当 さつま揚げとえのき茸の白だし炒め レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 さつま揚げを1cm幅ほどに切る
- 2 えのき茸は石づきを切り落とし、ほぐす
- 3 フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①と②を入れて炒める
- 4 さつま揚げとえのき茸に油が回ったら、白だしを振り入れ、えのき茸がしんなりとなるまで炒める
- 5 粗熱が取れるまで冷まし、お弁当用のカップに詰める
- 6 ⑤の上に白ごまを散らして出来上がり
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