そばの実と米のブレンドリゾット【低フォドマップ レシピ・作り方
材料（約2人分）
作り方
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1
オリーブオイルと一口大に切った鶏肉をフライパンに入れ弱中火で炒めます。焼き色が付いたら米を加え、米に透明感がでるまで炒めます。
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2
ブイヨンスープ300㏄（ID:1750061421）を加え弱火で汁気がなくなるまで煮ます。
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3
汁気がなくなったら残りのブイヨンスープ100㏄とお湯200㏄を加え、米に火が通るまでさらに煮ます。弱中火で約10分強かかります。
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4
汁気が少なくなってきたら小さく切ったケールと茹でたそばの実(ID:1750062089)を入れます。その後フライパンの蓋をして数分煮てケールに火を通します。
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5
汁気がほぼなくなり、米とケールに火が通れば、塩とコショウを振り味を調えて軽く混ぜます。
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6
皿に盛り、レモン汁を少量かければできあがり。
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- 料理名
- そばの実と米のブレンドリゾット
Sunuko
素材を活かした無添加シンプル料理をメインにおうちごはんを楽しみます！
低フォドマップ＆グルテンフリー食も継続中、詳細はこちらのブログに記載です☆
http://www.sunuko-urwhatueat.work
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