クリームチーズとブルーベリージャムのカップケーキ レシピ・作り方
材料(1人分)
- ★ホットケーキミックス 20g
- ★プレーンヨーグルト(無糖) 10g
- ★牛乳 5g
- ★サラダ油 2g
- ★砂糖 小さじ1/4
- ***
- クリームチーズ(Kiri) 正方形1/4個(4~5g)
- ブルーベリージャム 小さじ1ほど
- ***
- ザラメ糖 2つまみ
作り方
- 1 オーブンを180℃に予熱する
-
2
ボールに★を入れ、よく混ぜ合わせる
*粉っぽさが無くなるまで混ぜて下さい - 3 シリコンカップ(中)に②を入れ、トントンと落とし、空気を抜く
-
4
③の上にクリームチーズをのせ、軽く押さえて少し押し込む
↑の上にブルーベリージャムをのせる - 5 ④の上にザラメ糖を散らす
-
6
予熱が完了したオーブンに入れ、30分ほど焼いて出来上がり
*竹串を刺し、生地がついてこなければOK
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