茅乃舎だしで しめじとキャベツと葱のお味噌汁 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
しめじは石づきを切り落とし、ほぐす
キャベツは固い芯の部分を切り落とし、洗って水を切り、2ｃｍ四方ほどに切る -
2
鍋に★と①を入れて中火で加熱する
＊ 茅乃舎だしは袋を破り、中身を入れて使用する - 3 沸騰したら弱火にし、2~3分ほど煮る
- 4 味噌を漉し入れ、味を整える
- 5 お椀（2個）に注ぎ、それぞれの上に小葱をのせて出来上がり
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