卵黄とブロッコリーの混ぜご飯 レシピ・作り方
材料（1人分）
- ★温かいご飯 140ｇ
- ★卵黄 卵1個分
- ★濃口醬油 小さじ2
- ★マヨネーズ 小さじ1ほど
- ＊＊＊
- ブロッコリー（茹でたもの） 30ｇ
- ＊＊＊
- いりごま（金） 3~4つまみ
作り方
- 1 ブロッコリーをみじん切りにする
- 2 ボールに★を入れ、箸（4本）でグルグルグルッと30~40回ほど混ぜる
- 3 ②に①を加え、箸（4本）でグルグルグルッと30~40回ほど混ぜる
- 4 お茶碗によそい、上にいりごま（金）を散らして出来上がり
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上に金ごまを散らしました。