つゆ/マヨで 白菜と福神漬けとかつお節の冷奴 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 絹ごし豆腐 1個（90ｇ）
- ＊＊＊
- 白菜（緑の柔らかい部分） 10ｇ
- 追いがつおつゆ（ミツカン、2倍濃縮） 小さじ1
- ＊＊＊
- 福神漬け（汁気を軽く切ったもの） 5ｇ
- ＊＊＊
- マヨネーズ 小さじ1/2～2/3
- かつお節 1つまみ
作り方
- 1 白菜は洗って水を切り、太めの千切りにする
- 2 器に絹ごし豆腐をおき、上に①をのせ、その上に追いがつおつゆをかける
- 3 ②の上に福神漬けをのせる
- 4 ③の上にマヨネーズをかけ、かつお節を散らして出来上がり
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