卵とハムとレタスのチャーハン レシピ・作り方

卵とハムとレタスのチャーハン
  • 約10分
ぷ〜みぃまま♪
ぷ〜みぃまま♪
コンソメで味付けしました♬

材料(1人分)

  • 1個
  • サラダ油 大さじ3ほど
  • ***
  • 温かいご飯 230g
  • ***
  • ロースハム(薄切り) 2枚
  • ***
  • コンソメ(顆粒) 小さじ2
  • ***
  • グリーンレタス 中3枚

作り方

  1. 1 ロースハムは半月に切り、それを5㎜幅ほどの細切りにする
  2. 2 グリーンレタスは洗って水を切り、大まかにちぎる
  3. 3 卵を溶く
  4. 4 フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、③を流し入れて箸で大きく2~3回ほど混ぜ、その上に温かいご飯をのせ、木じゃくしでご飯を切るように炒める
  5. 5 ご飯がほぐれたら①を加えて軽く炒める
  6. 6 コンソメを振り入れ、ご飯を切るように1~2分ほど炒める
  7. 7 ②を加え、グリーンレタスがしんなりとなるまで炒める
  8. 8 器に盛り付けて出来上がり

きっかけ

夕飯に

  • レシピID:1750060016
  • 公開日:2018/12/18
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