骨粗鬆症予防に！椎茸入りほうれん草のおひたし レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
-
1
柚子の皮をむいて細切りにし、さっと湯通ししておく。
-
2
柚子の果汁を絞ってとっておく。
- 3 柚子の果汁と★の調味料を合わせておく。
-
4
椎茸は1.5ミリ幅にスライスし、塩茹でする。
- 5 ほうれん草も塩茹でし、食べやすい長さに切っておく。
- 6 1の柚子の皮と3の合わせ調味料、椎茸、ほうれん草を和える。
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- 料理名
- ほうれん草のおひたし
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