茅乃舎だしで 卵雑炊 レシピ・作り方
材料（1人分）
- ★白ご飯 100ｇ
- ★水 150ｃｃ
- ＊＊＊
- ●茅乃舎だし（久原本家） 小さじ2
- ●塩 小さじ1/6
- ＊＊＊
- 卵 1個
作り方
- 1 鍋に★を入れ、弱めの中火で点火し、白ご飯をほぐしながら煮る
- 2 沸々となったら●を加え、軽く混ぜる
- 3 溶きほぐした卵を回しかけ、ゆっくりと混ぜる
- 4 弱火にし、ゆっくりと混ぜながら卵がお好みの固さになるまで煮る
- 5 器によそって出来上がり
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