ゆずぽん/マヨで 長芋とサラダ豆の冷奴 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 絹ごし豆腐 1個（90ｇ）
- ＊＊＊
- 長芋（直径3ｃｍ、長さ3ｃｍほど） 1本
- ミックスサラダ豆 約10粒
- ＊＊＊
- ☆ゆずぽん酢 小さじ2
- ☆マヨネーズ 1～2ｇ
- ＊＊＊
- 青のり 1つまみ
作り方
- 1 長芋の皮を剥き、摩り下ろします
- 2 ミックスサラダ豆は洗って水を切ります
- 3 器に絹ごし豆腐をおき、上に①をかけ、その上に②をのせます
- 4 ③の上に☆を順にかけます
- 5 ④の上に青のりを散らして完成です
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