椎茸のグリル焼き(大葉、チーズ、金胡麻) レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 生椎茸は軸を切り落とし、汚れがある場合はキッチンペーパーで拭き取ります
- 2 ①の表面に味塩コショウを振ってまぶし付けます
- 3 大葉は茎を取り、千切りにします
- 4 ②の内側に大葉→とろけるモッツァレラチーズの順にのせます
- 5 ④の上にマヨネーズをかけ、金胡麻を散らします
- 6 グリル(両面焼き)に入れ、中火で10分ほど焼きます
- 7 グリルから取り出し、お皿にのせて完成です
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