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椎茸のグリル焼き（大葉、チーズ、金胡麻） レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料（１人分）

  • 生椎茸

    中1枚（約30ｇ）

  • ＊＊＊
  • 味塩コショウ

    軽く2~3振り

  • ＊＊＊
  • 大葉（無農薬）

    1枚

  • とろけるモッツァレラチーズ（細切り）

    1~2ｇ

  • ＊＊＊
  • マヨネーズ

    1ｇほど

  • 金胡麻

    2つまみ

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
椎茸のグリル焼き（大葉、チーズ、金胡麻）

おつまみやお弁当のおかずにGOOD♬

作り方

  • 1

    生椎茸は軸を切り落とし、汚れがある場合はキッチンペーパーで拭き取ります

  • 2

    ①の表面に味塩コショウを振ってまぶし付けます

  • 3

    大葉は茎を取り、千切りにします

  • 4

    ②の内側に大葉→とろけるモッツァレラチーズの順にのせます

  • 5

    ④の上にマヨネーズをかけ、金胡麻を散らします

  • 6

    グリル（両面焼き）に入れ、中火で10分ほど焼きます

  • 7

    グリルから取り出し、お皿にのせて完成です

きっかけ

おつまみに

登録されているカテゴリ

食材：
ソース・調味料・ドレッシング > ソース > マヨネーズ
食材：
その他の食材 > チーズ > その他の乳製品
食材：
野菜 > 香味野菜・ハーブ > しそ・大葉

レシピID: 1750058632

公開日：2018-10-29 21:22:20.0

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