材料（1人分）
- パスタ
- 乾燥50ｇ
- ＊＊＊
- 玉ねぎ
- 中1/4玉
- サラダ油
- 大さじ1
- ＊＊＊
- ウインナー
- 中3本
- しめじ（石づきなし）
- 30ｇ
- えのき茸
- 1/2袋（50ｇ）
- ホールコーン
- 大さじ2
- 味塩コショウ
- 軽く2~3振り
- ＊＊＊
- パスタの茹で汁
- 小さじ1~2
- ＊＊＊
- ケチャップ
- 大さじ2ほど
作り方
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- 1
- パスタをパッケージの表示通りに茹でます
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- 2
- 玉ねぎは皮を剥き、洗って水を切り、2~3㎜幅の薄切りにします
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- 3
- ウインナーは5㎜ほどの厚みに斜めに切ります
しめじは大きいものは食べやすい大きさに斜めに切ります
えのき茸は石づきを切り落とし、ほぐします
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- 4
- フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、②を入れて炒めます
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- 5
- 玉ねぎが透き通ってきたら、③とホールコーンを加え、味塩コショウを振って2~3分ほど炒めます
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- 6
- 茹であがったパスタを加え、上にパスタの茹で汁を振りかけて炒めます
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- 7
- パスタに油が回ったら火力を少し弱め、ケチャップを回しかけて炒めます
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- 8
- ケチャップがパスタに絡まったら火を止め、器に盛り付けて完成です