たっぷりおいしい酢の和風きのこマリネ レシピ・作り方
材料（２〜3人分）
作り方
- 1 １.きのこはそれぞれ石づきを切り落としてほぐす。えのきは3等分に切る。
- 2 ２.1とAを耐熱容器に入れて混ぜ合わせ、ラップをして500wで3分レンジにかける。
- 3 ３.レンジから取り出したら保存容器に移し、おいしい酢を注ぎ混ぜ合わせる。お好みで赤唐辛子を加えて一晩以上漬け込む。
- 4 ※保存容器の容量によっては入りきらないこともあります。その場合は容器を複数に分けて保存します。
関連情報
日本自然発酵 楽天市場店
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おいしい発酵食品で健康とキレイをお届けする日本自然発酵です。
当店人気ナンバー１はみかん果実酢を配合した「おいしい酢」。
爽やかな香り、優しい甘味、そしてツンとこないまろやかな味わいが自慢です。
水で薄めてのんでもおいしく、また「漬ける」「かける」など、様々な料理に使っても簡単便利です。
ぜひ、一度お試しください！
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ほっとする味わいのマリネ。