大葉とサラダチキンのさっぱり冷奴 レシピ・作り方
材料(1人分)
- 絹ごし豆腐 1個(150g)
- ***
- 大葉(無農薬) 1枚
- サラダチキン(ほぐし) 10g
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- ★濃口醬油 小さじ1と1/2
- ★純玄米黒酢 小さじ1/2
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- マヨネーズ 小さじ1ほど
- 白すりごま 1つまみ
作り方
- 1 器に絹ごし豆腐をおきます
- 2 ①の上に茎を取った大葉をおき、その上にサラダチキンをのせます
- 3 ★を混ぜ、②の上にかけます
- 4 ③の上にマヨネーズをかけ、その上に白すりごまを散らして完成です
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