夏の常備菜!食欲すすむ夏野菜たっぷりの麺つゆ漬け♡ レシピ・作り方
材料(8人分)
- トマト 3個
- みょうが 4本
- 大葉 6枚
- 生姜 チューブで5㎝
- めんつゆ(2倍濃縮) 200㏄
作り方
- 1 トマトをみじん切りに切ります。
- 2 みょうがをみじん切りに切ります
- 3 大葉をみじん切りに切ります。
- 4 生姜を入れます。
- 5 めんつゆを切った野菜に入れて、かき混ぜて出来上がり
きっかけ
夏になると野菜が安くなります。でも食欲が減ってしまいますよね。この常備菜があれば、素麺にかけたり、豆腐にかけたり、茹でたもやしにかけたりするだけで、さっぱり食欲がでる料理にすることができます。
おいしくなるコツ
野菜は細かくきってください。作ったらなるべく早めに食べてくださいね。
- レシピID:1750054375
- 公開日:2018/06/09
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