ウインナーと新玉ねぎと茄子のナポリタン レシピ・作り方

ウインナーと新玉ねぎと茄子のナポリタン
  • 約15分
ぷ〜みぃまま♪
ぷ〜みぃまま♪
ウインナーと新玉ねぎと茄子入りのナポリタンです♬

材料(1人分)

  • パスタ 乾燥50g
  • ***
  • ウインナー 中2本
  • 新玉ねぎ 中1/4玉
  • 茄子 小1本
  • サラダ油 大さじ2
  • 味塩こしょう(荒挽き黒こしょう) 軽く2~3振り
  • ***
  • ケチャップ 大さじ2

作り方

  1. 1 パスタをパッケージの表示通りに茹でます
  2. 2 ウインナーは5㎜幅ほどに斜めに切ります
  3. 3 新玉ねぎは皮を剥き、洗って水を切り、2~3㎜幅の薄切りにします

    茄子はヘタの部分を切り落とし、洗って水を切り、拍子木切りにします
  4. 4 フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、②と③を入れて味塩こしょうを振り、3~4分ほど炒めます
  5. 5 茹であがったパスタを加え、軽く炒めます
  6. 6 ケチャップを加え、1~2分ほど炒めます
  7. 7 器に盛り付けて完成です

きっかけ

夕飯に

  • レシピID:1750054261
  • 公開日:2018/06/05
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カテゴリ
ナポリタンなす全般新玉ねぎソーセージ・ウインナー
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