簡単!キャベツの甘さ&ふわふわ卵のおかず味噌汁 レシピ・作り方

簡単!キャベツの甘さ&ふわふわ卵のおかず味噌汁
  • 約10分
  • 100円以下
姉さん_
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我が家はこのお味噌汁が人気です。キャベツの甘味が美味しく、たっぷりのきゃべつのおかげでおかずのようにしっかりとしたボリュームも出せます

材料(4人分)

作り方

  1. 1 キャベツを1㎝幅で5㎝くらいの長さに切る。
  2. 2 水と出汁の粉とキャベツを入れて沸騰させる。
  3. 3 キャベツが煮えたら、味噌を溶かし入れて味を調える、
  4. 4 卵をボウルに入れてほぐす。
  5. 5 火を強くし、卵を入れて軽く混ぜる。
  6. 6 卵がかるく固まったら出来上がり!

きっかけ

昔から食べていたキャベツと卵のお味噌汁。子供達も好きなのでよく作ります。キャベツをたくさん入れるとボリュームもでるので、おかずの1品にもなります

おいしくなるコツ

卵を入れるので味が少し薄くなります。なので、いつも作っているお味噌汁より、気持ちだけ濃い味噌汁にしたところに卵を入れると美味しくできあがりますよ。

  • レシピID:1750052222
  • 公開日:2018/03/25

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カテゴリ
キャベツ簡単夕食その他の味噌汁その他の卵料理
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つくったよレポート(1件)

  • ミロ34
    ミロ34
    2018/04/05 18:49
    簡単!キャベツの甘さ&ふわふわ卵のおかず味噌汁
    甘くて美味しかったです(^^)

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