レンジで簡単!酒粕プリン レシピ・作り方
材料(3〜4人分)
作り方
- 1 お水に粉ゼラチンを振り入れふやかしておく。
- 2 耐熱ボウルに酒粕、砂糖、豆乳を入れレンジで温める。(牛乳あためモードを使用しました。)酒粕を潰しながら混ぜ、溶けたらOK。
- 3 ふやかしておいたゼラチンをレンジで10〜20秒温めて溶かし、2に入れ均一になるようよく混ぜる。粗熱が取れたら冷蔵庫へ。
- 4 固まったらスプーンですくい器に盛り付ける。
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