マジカルスパイスで アスパラガスの豚バラ巻き レシピ・作り方
材料(2人分)
- 豚バラスライス 8枚(110g)
- ***
- アスパラガス(下茹でしたもの) 細め24本
- ***
- サラダ油 大さじ1
- ***
- マジカルスパイス 5~6振り
作り方
- 1 アスパラガスは半分の長さに切って48本にし、それを8等分(6本ずつ)に分けます
-
2
豚バラスライス1枚で①の6本をクルクルと巻きます
*少し斜め気味に巻きます
これを8個作ります - 3 フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、②の閉じめを下向きにして並べます
-
4
裏面に少し焦げ目が付いたら、少し転がします
↑を3~4回繰り返し、表面全体がややこんがりとなるまで焼きます - 5 ④にマジカルスパイスを振り入れ、軽く転がしつつ焼きます
- 6 表面全体にマジカルスパイスが絡まったら、蓋をして弱火にし、5分ほど蒸し焼きにします
- 7 お皿に⑥を盛り付け、上にフライパンに残った汁をかけて完成です
-
8
*使用した
マジカルスパイス
です
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