金胡麻入り 茗荷とオクラの卵炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
- ★卵 1個
- ★茗荷 薄い輪切り 中1個分
- ★オクラ（下茹でしたもの） 薄い輪切り 中2本分
- ★マヨネーズ 小さじ1
- ★金胡麻 小さじ1/2
- ★粗塩 軽く1つまみ
- ＊＊＊
- サラダ油 大さじ1
作り方
- 1 ボールに★を入れて混ぜ合わせます
- 2 フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①を流し入れて箸で大きく混ぜながら、卵がお好みの固さになるまで焼いて完成です
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