ベーコンと茄子としめじのソース焼きそば レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
ベーコンは1ｃｍ幅の短冊切りにします
茄子はヘタを切り落とし、5㎜ほどの厚みに斜めに切り、それを横に倒して5㎜幅ほどの細切りにします
しめじは石づきを切り落とし、ほぐします - 2 フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①を入れて味塩コショウを振り、2～3分ほど炒めます
- 3 ②に焼きそば麵を加え、麺をほぐしながら炒めます
- 4 麺がほぐれたら粉末ソースを振り入れ、1～2分ほど炒めます
- 5 小葱を加え、軽く炒めて完成です
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