レシピ検索

詳細な検索

検索ワード
しその実 冬瓜 子供が喜ぶ さつまいも 栗の渋皮煮 秋鮭 ゴーヤ じゃがいも かぼす キャベツ
料理：
人気メニュー 定番肉料理 定番魚料理 パスタ お菓子
目的・シーン：
お弁当 簡単 節約
季節：
秋の行楽・紅葉
その他：
献立 豆知識 特集 デイリシャス
現在地

簡単ゴーヤチャンプル レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
14件

8

簡単だった

2

節約できたよ

2

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料（4人分）

  • ゴーヤ

    1 本

  • 塩 (塩もみ用)

    適量

  • 卵

    2 玉

  • 豚肉

    200ｇ

  • ○だしの素

    小さじ 1～2 (お好みで)

  • ○塩胡椒

    適量

  • ○醤油

    小さじ1

  • 鰹節

    1パック

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単ゴーヤチャンプル
  • 300円前後

苦いゴーヤが苦手でも食べれるように✩

作り方

  • 1

    ゴーヤの綿を取り薄めに切る

  • 2

    ゴーヤを塩もみする

  • 3

    鍋に水を入れ沸騰したら
    塩もみしたゴーヤを入れ
    少し硬いところが残るまで茹でたらザルにあげる

  • 4

    豚肉は１口サイズに切る

  • 5

    フライパンが温まったら豚肉を
    赤いところが残るまで炒める

  • 6

    ゴーヤを5に入れ炒める

  • 7

    ○の調味料を入れて味付する

  • 8

    解いた卵を7に入れて
    全体に絡ませる
    卵が固まった盛り付ける

  • 9

    最後に鰹節をかけて完成

きっかけ

ゴーヤの苦さが苦手で作ってみた

おいしくなるコツ

ゴーヤの塩もみと茹でるのは省かない

登録されているカテゴリ

目的・シーン：
簡単料理 > 簡単豚肉料理
食材：
野菜 > 夏野菜 > ゴーヤ

レシピID: 1750044898

公開日：2017.07.30

おすすめの公式レシピPR

つくったよスタンプ 12件

おいしかった 8

最近スタンプしたユーザー

  • pon太
  • けしょう
  • アゲハ8822
  • らつ
簡単だった 2

最近スタンプしたユーザー

  • こーチャンmama
  • みのりんりん
節約できたよ 2

最近スタンプしたユーザー

  • Julialex
  • Nonchan

つくったよレポート 2件(2人)

つくったよレポートを投稿

レシピへのコメント

1件

楽天レシピ
楽天レシピ 2017.08.04　12:19

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

8月12日(土)のPickupレシピコーナーに、ちぃ8877さんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね！

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

コメントを書く

ゴーヤチャンプルの人気ランキング

もっと見る

あなたにおすすめの人気レシピ

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

デイリシャス アクセスランキング

おすすめの人気レシピまとめ♪

もっと見る

おすすめの献立

もっと見る

楽天レシピラッキーくじ
スマホで簡単！楽天レシピ検索アプリ

▲簡単ゴーヤチャンプルのページ上部へ

キーワード
楽天グループ
おすすめ

© Rakuten, Inc.