ごはんがススム♪なすの肉味噌炒め レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
ナスは一口大の乱切りにして、水に晒す。
☆の調味料をボウル等に入れ混ぜておく。
-
2
熱して油をひいた中華鍋に挽き肉を入れ、ほぐしながら炒める。
ある程度ほぐれたらナスを入れ炒める。
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3
ナスに油が回ったら、水を入れ、フタをして2～3分蒸し焼きにする。
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4
ナスがしんなりしたら、１の☆を回しかけ、余計な水分が無くなるまで炒める。
仕上げにごま油を回しかけ和えて出来上がり。
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- 料理名
- なすの肉味噌炒め
おもたんたん
楽天レシピ始めてもう４年半以上経つんですね～ｗ（←他人事のように言う＾＾；）
息子は大学４年、娘は中二になりました(*ﾟ▽ﾟ*)
レシピの数は・・・未だに２００件いかないって・・・ｗｗｗ
こんなレシパーですが宜しくお願いします！ 2016/11/14更新
食べ盛りの高校3年生男子と好き嫌いの多い小学4年女児の母です♪
子供たちは野菜が嫌い＞＜。
毎日どうしたら喜んで食べてくれるか奮闘してます。
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とろっとナスに味がしみて、ごはんによく合います。