お弁当に さつま揚げと舞茸の和風炒め レシピ・作り方

お弁当に さつま揚げと舞茸の和風炒め
  • 約10分
ぷ〜みぃまま♪
ぷ〜みぃまま♪
お弁当の一品に♬

材料(2人分)

  • さつま揚げ 中2枚
  • 舞茸 1パック(100g)
  • ***
  • ごま油 大さじ1
  • ***
  • ★薄口醬油 小さじ2
  • ★麵つゆ(2倍濃縮) 小さじ1
  • ★ほんだし 1つまみ
  • ***
  • いりごま 小さじ1

作り方

  1. 1 さつま揚げは1cm幅の細切りにします

    舞茸は食べやすい大きさに裂きます
  2. 2 フライパンにごま油をひいて中火に温め、①を入れて2~3分ほど炒めます
  3. 3 ★を振り入れ、2~3分ほど炒めます
  4. 4 火を止めていりごまを振り入れ、ザックリと混ぜます
  5. 5 粗熱が取れるまで冷まし、お弁当用のカップに詰めて完成です

きっかけ

お弁当に

  • レシピID:1750041632
  • 公開日:2017/04/17
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