おつまみにも♪フライパンde簡単焼豚♡ レシピ・作り方
材料（4人分人分）
- 豚ロースかたまり肉 300g
- ◎青ネギ ２本分ほど
- ◎生姜 一欠片
- ☆酒 100㏄
- ☆醤油 100㏄
- ☆砂糖 大さじ3
- ゆで卵(あればでOK) 4個
作り方
- 1 青ネギは5センチ幅、しょうがは薄切りにしておく。
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2
フライパンに油は引かず、豚ロース肉を入れ、裏表を焼く。
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3
☆の調味料、◎の薬味を入れ蓋をして10分ほど弱火で蒸し焼きにする。途中でひっくり返す。焦げなように注意！
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4
蓋を外して肉をひっくり返しながら、ゆっくり煮詰めていく。ゆで卵がある場合は、ここで入れて一緒に味をしみこませていく
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5
これくらい煮詰まったら出来上がり。
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姉さん_
基本ズボラ、めんどくさがり屋の3児の母。だけど妊娠～出産で、今まで安く作ることだけ考えていたところから、安くて＋美味しくて＋体に良い食事がしたいと考えるようになる。田舎に住んで今までみたことなかった野菜や魚なども手にすることが増えてきたので、手抜きはしつつも、美味しい料理を家族に食べてもらいたいと日々考えて燃えるパワフルママ
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たまゃん2021/05/25 22:21
『うまいゃん♡』頂きました~(^^)
簡単、節約、美味、万歳！！
また、作りたいです。
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