ピリ辛なすの煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
- なす 2本
- ☆濃口しょうゆ 大さじ1.5
- ☆みりん 大さじ1.5
- ☆酒 大さじ1
- ☆輪切り唐辛子 ひとつまみ
- 水 200cc
作り方
-
1
なすは皮をところどころ向いて厚めの輪切りにする。
鍋になすと水、☆を加え火にかけ、煮たったら落し蓋をして中火で煮汁がなくなるまで煮る。
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