からしマヨネーズ&麺つゆで 葱オムレツ レシピ・作り方
材料(1人分)
- ★卵 1個
- ★葱(小口切り) 大さじ3
- ★からしマヨネーズ 小さじ1
- ★麺つゆ(2倍濃縮) 小さじ1
- ***
- サラダ油 大さじ1
作り方
- 1 ボールに★を入れて混ぜ合わせます
- 2 フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①を入れて箸で大きく2~3回混ぜ、端に寄せて弱火にし、ひとかたまりに整えます
- 3 裏面が裏返せる固さに焼けたら裏返し、卵がお好みの固さになるまで焼いて完成です
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