大根と玉葱としめじのお吸い物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
大根は皮を剥き、太めの千切りにします
玉葱は皮を剥き、薄切りにします
しめじは石づきを切り落とし、ほぐします -
2
鍋に★と①を入れて中火~強火で加熱し、沸騰したら弱火にし、7~8分ほど煮ます
-
3
②に●を加えて中火にし、沸騰したら火を止め、お椀（2個）に注ぎます
↑のそれぞれの上に、葱を散らして完成です
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