薄口醤油で 豚肉と白菜としめじの炒め物 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
白菜は葉の部分は2～3ｃｍ四方にざく切りにし、芯の部分は太めの千切りにします
しめじは石づきを切り落とし、ほぐします - 2 フライパンに胡麻油をひいて弱火強に温め、豚もも肉を入れて食べやすい大きさに裂きながら炒めます
- 3 豚もも肉が裂けたら強火にし、①を加えて味塩コショウを振って炒めます
- 4 白菜としめじに油が回ったら中火にし、薄口醤油を振り入れて1～2分ほど炒め、豚もも肉に火が通ったら完成です
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あすねこ2021/11/23 21:24
簡単で美味しかったです！
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ご飯がすすみます(^^♪