鮭と玉ねぎの酢漬け レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鮭は薄くそぎ切りにし、軽く塩をふってしばらくおきます。
- 2 玉ねぎを薄切りにします。
- 3 １. をキッチンペーパーなどで水気を軽く拭きます。
- 4 ボウルに３. と ２. を交互に入れ、A を注ぎ、だし昆布を入れて１時間ほどおきます。
- 5 器に盛り、かいわれ大根を添えます。
関連情報
- 料理名
- 鮭と玉ねぎの酢漬け
日本自然発酵 楽天市場店
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サラダ感覚でいただける一品です♪