コストコマッシュポテトで揚げないヘルシーコロッケ♡ レシピ・作り方

コストコマッシュポテトで揚げないヘルシーコロッケ♡
  • 約30分
  • 300円前後
姉さん_
姉さん_
コストコのマッシュポテトを使えば、コロッケも簡単に作れます。フライパンで焼いて油処理もないコロッケ作ってみました

材料(3人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎをみじん切りにする。
  2. 2 鍋にひき肉を入れ、ひき肉から出た油を使って玉ねぎも炒める。塩コショウを少々する
  3. 3 ボウルにマッシュポテトの粉を入れ、お湯を少しづつ加える。
  4. 4 ボウルに炒めたひき肉と玉ねぎを加え、混ぜこねる
  5. 5 6個に分け小判型に成型する。
  6. 6 パン粉をつける。今回はパン粉のみ、コロッケに押し付けてくっつけました
  7. 7 フライパンに油を敷き、中火で焦げないように裏表焼きます。
  8. 8 中の具材はすべて火が通っているので、表面がカリッとなれば出来上がり

きっかけ

大量のコストコのマッシュポテトを使っていろんなメニュー作成中!コロッケはジャガイモをふかしてすりつぶすのが面倒で作ってなかったのですが、マッシュポテトの粉を使えば簡単に作れました。

おいしくなるコツ

コロッケは卵をつけなくてもパン粉をくっつけることができるので、今回はパン粉押し付けて作りました。油で揚げないのでヘルシーにつくれますよ

  • レシピID:1750037378
  • 公開日:2016/12/06
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カテゴリ
ポテトコロッケ簡単夕食玉ねぎその他のひき肉
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