色合鮮やか♡夏野菜たっぷり！豚しゃぶサラダ♪ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
金糸瓜を茹でる。やり方はレシピID1750031387 を参考にしてください
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2
人参を細かく切る
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3
きゅうりを細かく切る
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4
トマトをひと口サイズに切る
- 5 お湯を沸かし、豚肉をさっと茹でます。
- 6 赤みがなくなったら氷をいれたボウルに茹でた豚肉をサッとくぐらせる。
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7
冷水にくぐらせた豚肉はザルにあげ水気を切り、粗熱を取る
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8
すべての粗熱が取れたら、まずは野菜を盛り付ける
- 9 その上に豚しゃぶとトマトを飾り付けて出来上がり。お好みで好きなドレッシングやポン酢で召しあがれ
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姉さん_
基本ズボラ、めんどくさがり屋の3児の母。だけど妊娠～出産で、今まで安く作ることだけ考えていたところから、安くて＋美味しくて＋体に良い食事がしたいと考えるようになる。田舎に住んで今までみたことなかった野菜や魚なども手にすることが増えてきたので、手抜きはしつつも、美味しい料理を家族に食べてもらいたいと日々考えて燃えるパワフルママ
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