味ぽんで 小鰯の南蛮漬け レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 真鰯 小さ目 6尾
- 塩コショウ 適量
- 片栗粉 大さじ1～2
- 揚げ油 適量
- ＊＊＊
- ☆味ぽん（ＭＩＬＤ） 50ｃｃ
- ☆三温糖 大さじ2
- ＊＊＊
- 玉葱 中1/2個
作り方
-
1
真鰯は頭を切り落とし、指で腹の部分を裂いて内臓を取り除きます
綺麗に水洗いし、キッチンペーパーに包んで水気を拭き取ります - 2 ①に塩コショウを振り、その上に片栗粉をまぶし付けます
-
3
揚げ油を180℃に温めます
②の余分な粉を払い落とし、↑に入れます
時々返しながら、こんがりとなるまで3分ほど揚げ、バットにのせて油切りします - 4 ボールに☆を入れて混ぜ合わせます
-
5
④に薄切りにした玉葱と③を加えてザックリと混ぜます
-
6
ラップをかけて冷蔵庫に入れ、半日ほどねかせて完成です
＊時々混ぜて下さい
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の南蛮漬け
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
