甘めだけど上品な味わいの天つゆ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 本みりん 50cc
- ***
- ☆薄口醤油 小さじ1
- ☆粉末かつおだし 4g
- ***
- 水 150cc
作り方
- 1 鍋に本みりんを入れ、弱火で加熱します
- 2 沸々となったら☆を加え、軽く混ぜながら煮ます
-
3
粉末かつおだしが溶けたら水を加えます
中火にし、沸騰したら火を止め、器に注いで完成です
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- カテゴリ
- 天つゆ
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