鶏手羽肉とじゃがいものすっぱ煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
鶏手羽肉に☆の調味料を振りかけてもんでおく。しばらく置いて水気をふき取る。
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2
じゃがいもは皮をむき、大きめに切って水にさらす。
-
3
圧力鍋に鶏手羽肉とじゃがいもをいれ、合わせた★の調味料を入れて火にかける。
- 4 圧力がかかって水蒸気が出たら、弱火にして6分圧力をかける。6分たったら火を止める。できれば一度冷まして味を染み込ませる。
-
5
再び火にかけ、煮汁を飛ばしていく。煮汁が半分くらいになったら完成！
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