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フライパンでパイナップルのケーキ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
フライパンでパイナップルのケーキ
  • 300円前後

ホットケーキミックスとパイナップル缶でつくる、簡単なケーキです。甘酸っぱいパイナップルとホワホワなケーキの組み合わせ。ぜひ焼きたてをどうぞ!

作り方

  • 1

    ホットケーキミックスと☆の材料を混ぜ合わせておく。牛乳の量は生地の固さをみて調節してください。

  • 2

    パイナップルの輪切りを半分にカットする。

  • 3

    小さめのフライパンに★の材料を入れて火にかける。バターが溶けてフツフツしてきたら、パイナップルを入れる。

  • 4

    パイナップルを中火で2~3分焼く。

  • 5

    上から混ぜ合わせたケーキ生地を加える。平らにならし、弱火にして蓋をし8~10分蒸し焼きにする。

  • 6

    2分ほど蒸らし、つまようじで真ん中を刺して火が通っているかチェック。つまようじになにもついてこなければOKです。

  • 7

    フライパンをひっくり返して取り出します。もうちょっと焦がしてもいいかなぁ。

きっかけ

朝ご飯にフワフワなケーキが食べたくて。

おいしくなるコツ

パイナップルをしっかり焦がすと美味しくなります。ケーキの生地は少し固めのもったりした状態で焼くと、ふわふわに出来ます。クリームチーズを混ぜると美味しそうですね!

レシピID: 1750032283

公開日:2016.06.26

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  • あっぴ4203

つくったよレポート 1件(1人)

  • 2016.06.29

    ちょうど缶詰のパイナップルが4枚余っていたので作りました!
    パイナップルが甘くて美味しいです(*^^*)

    つくれぽありがとうございます!こんがり焦げ目がおいしそう。ありがとうございました。

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
ケーキ
料理用途
普段の料理 おもてなし 贈り物

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