ムニエル風！白身魚♡キスのカリカリバター炒め レシピ・作り方
材料（３人分）
- キス 3枚おろし 15匹
- 人参 1/2本
- 塩コショウ 少々
- 薄力粉 適宜
- バター 10g
作り方
-
1
キスを三枚におろし、一口サイズに切る。人参は細切りにする。写真は頭と内臓をとった状態。ここから三枚におろします
- 2 キスに塩コショウする。
- 3 フライパンに油をしき、人参を炒め、お皿に敷く。(付け合わせなので)
-
4
キスに薄力粉をまぶし、少し多めに油を敷いたフライパンで焼く。最後にバターを入れ、カリカリに仕上げる
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- カテゴリ
- きす
姉さん_
基本ズボラ、めんどくさがり屋の3児の母。だけど妊娠～出産で、今まで安く作ることだけ考えていたところから、安くて＋美味しくて＋体に良い食事がしたいと考えるようになる。田舎に住んで今までみたことなかった野菜や魚なども手にすることが増えてきたので、手抜きはしつつも、美味しい料理を家族に食べてもらいたいと日々考えて燃えるパワフルママ
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