ハーブソーセージ入り カレー風味の焼きコロッケ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- じゃが芋 中3個
- ＊＊＊
- S&B料理用カレー（カレー粉） 小さじ1
- ＊＊＊
- ハーブソーセージ（ロング） 2本
- ＊＊＊
- 溶き卵 卵1個分
- パン粉 1と1/2カップ
作り方
-
1
じゃが芋は皮を剥いて芽があれば取り除き、2～3ｃｍ角に切って水から茹でます
火が通ったらザルにあげて湯切りし、ボールに入れて温かい内にマッシャーで潰します - 2 ①のボールにS&B料理用カレーを加えて混ぜ合わせ、大まかに8等分に分けます
- 3 ハーブソーセージ（2本）を4等分の輪切りにし、8個にします
-
4
②の1/8を軽く丸め、中央に③の1個を入れ、丸く平らに形成します
これを8個作ります - 5 コンべクションオーブンを230℃に予熱します
- 6 ④に表面に溶き卵→パン粉の順につけ、衣をつけます
-
7
コンべクションオーブンの焼皿にオーブンペーパーを敷き、⑥を並べてのせます
- 8 予熱が完了したコンべクションオーブンに入れ、10分ほど焼いて完成です
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小さ目サイズでお弁当にもGOOD♡
味が薄い場合は、ウスターソースなどをかけて召し上がって下さい。