プルコギのたれで 鶏肉と新玉葱のどんぶり レシピ・作り方
材料（1人分）
- 鶏肉（丼用カット済、モモ、ムネMIX） 140ｇ
- 新玉葱（薄切り） 小1個分
- 塩コショウ 2～3振り
- サラダ油 大さじ1
- ＊＊＊
- プルコギのたれ（ビビゴ） 大さじ3
- ＊＊＊
- 温かいご飯 丼1杯分
- ＊＊＊
- かいわれ大根 約15本
作り方
-
1
フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、鶏肉と新玉葱を入れ、塩コショウを振って炒めます
- 2 鶏肉の表面が白っぽくなったら、蓋をして弱火にし、5分ほど蒸し焼きにします
- 3 蓋を開け、プルコギのたれを加えて中火にし、鶏肉に火が通るまで炒めます
-
4
丼に温かいご飯をよそい、上に③をのせます
↑の上にかいわれ大根をのせて完成です
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