レンジで簡単！ジューシー鶏チャーシュー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナイロン袋につけダレの調味料をすべて入れる

2. 2

   袋にもも肉もいれてモミモミし、冷蔵庫で2日ほど寝かす。途中袋をモミモミして味を染み込ませてあげると更に美味しくなります。

3. 3

   もも肉を袋から出して、タコ糸で縛る。

4. 4

   フライパンで焼き色をつける。中まで火が通ってなくても大丈夫です

5. 5

   お皿にラップをかけて電子レンジ600wで10分チンする。

6. 6

   楊枝を刺してスッと通れば火が通ってる。もし、切った断面がまだ生であれば電子レンジでもう少しかけてください。

7. 7

   粗熱がとれたらお好みの厚さにカットして召し上がれ！