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人参と大根の和風スープ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • ★人参

    中1/2本

  • ★大根

    中1/6本

  • 500cc

  • ***
  • ●白だし

    小さじ2

  • ●薄口醤油

    小さじ2

  • ***
  • 小口切り 小さじ2 × 2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
人参と大根の和風スープ

和風味の野菜スープです♬

作り方

  • 1

    ★は皮を剥き、太めの千切りにします

  • 2

    鍋に水と①を入れて中火で加熱し、沸騰したら弱火にして煮ます

  • 3

    ★が柔らかくなったら、●を加えて味を整えます

  • 4

    器(2個)に③を入れ、それぞれの上に葱をのせて完成です

きっかけ

夕飯に

レシピID: 1750027350

公開日:2015.12.25

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