味ぽんで 葱たっぷり豆腐のソテー♬ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
豆腐は水切りしておきます
＊↑は調理時間に含んでいません -
2
①を一口大に切ります
3ｃｍ×3ｃｍ×1ｃｍほど -
3
②の表面に薄力粉をまぶし付けます
＊薄力粉を茶漉しに入れて振りかけると綺麗にまぶせます - 4 フライパンにサラダ油をひいて弱火強に温め、③を入れます
- 5 裏面がこんがりとなったら裏返します
-
6
両面がこんがりとなったら中火にし、味ぽんを振りかけます
鍋を揺すりながら、汁気がほぼなくなるまで焼きます - 7 器に⑥を盛りつけ、上に★を順にかけて完成です
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