削り節入り薄衣で ピーマンの天ぷら♬ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
ピーマンはヘタを切り落として縦半分に切り、種を取り除いて水洗いします
キッチンペーパーで↑の水気を拭き取ります -
2
ボールに★を入れて混ぜます
*少し粉っぽさが残るくらいでOK - 3 ②に①を加えて軽く混ぜます
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4
揚げ油を中温に温め、③のピーマンを1個ずつ入れます
表面がカラッとなるまで揚げて完成です
*揚げ時間は1分ほどです
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