プルコギのたれで 鶏もも肉の卵唐揚げ♬ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 鶏もも肉（ぶつ切り） 200ｇ
- ★プルコギのたれ 大さじ1
- ★きび砂糖 小さじ1
- 片栗粉 大さじ1
- 卵 溶いたもの 卵1/4個分
- 揚げ油 適量
作り方
- 1 ボールに★を入れて混ぜ、鶏もも肉を加えて揉み込み、10分ほどおく
- 2 まな板に①の鶏もも肉を並べておき、片栗粉を振りかけて表面にまぶし付ける
-
3
①と別のボールに卵を入れ、②を加えてザックリと混ぜる
-
4
中温に温めた揚げ油に③を１個ずつ入れ、表面がカリッとなるまで3～4分ほど揚げる
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- カテゴリ
- 鶏のから揚げ
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みな40852015/05/21 09:04
ご馳走さまでした(^^)
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