しめじとしらすとサラダ豆とキューちゃんのチャーハン レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
フライパンにサラダ油(大さじ1)をひいて中火に温め、溶いた卵を流しいれて箸でかき混ぜながら炒め、炒り卵を作る
↑をフライパンから一旦取り出す - 2 しめじは石づきを切り落としてほぐし、1~2cmの長さに切る
- 3 フライパンにサラダ油(大さじ1)をひいて中火に温め、②を入れて塩コショウを振って炒める
- 4 しめじに油が回ったら、、★を加えて木じゃくしでご飯を切るように炒める
- 5 ご飯に油が回ったら、味見をしながら粗塩を振り入れて塩加減を整える
- 6 ⑤に①の炒り卵を戻して軽く炒める
- 7 きゅうりのキューちゃん♬
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